味噌味を付けた豚こま肉で❤チンゲン菜のナッツ炒め♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ジョン・リーバス
肉に下味を付ける為に１晩放置しましたが、１晩は必要ないと思います❤・・❤調理時間は、置き時間を５分で揉んだら、で記載していて、炒め時間などなら５分です♪
材料（約２人分）
- ☆豚こま肉 １００g弱
- ☆味噌（無添加使用） 大匙１位
- 炒め用油（ベジオイル使用） 大匙１位
- 生、無塩のカシューナッツ ひと握り
- チンゲン菜 大１株
- トッピングの茗荷 半本
- *肉の味噌味で調味料は不要
作り方
-
1
☆をジッパー付きビニール袋などに入れて、味噌が行き渡るように肉を軽く揉む。
*今回は、そのまま１晩放置しました。 - 2 フライパンに油を入れて、中火で点火。ナッツを入れる。チンゲン菜を食べ易く切って入れる。
- 3 茗荷を小口切りしておく。
- 4 ２．に１．を加えて混ぜる。肉は裏返して焼き色を付けるように（早いし、肉がかたくならない）。肉の色が変わって、葉がしんなりする手前程度まででOK。皿に移す。３．をトッピングする。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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