まごわ(は)やさしい❤家にある物でヘルシー味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ、中火で点火。芋と人参を一口大に切って加える。シメジを、ほぐして加える。ほうれん草を食べ易く切って加える。ゴマを加える。
- 2 芋が煮えて来たら弱火にし、ダシを加え、味噌を溶かす。火を止めて、ワカメを加えて混ぜる(自然と余熱で開く)。
きっかけ
1品で、栄養バランスが良いものをと考え、味噌汁にしました。
おいしくなるコツ
具をドンドン加えるので、中火で通して煮ていますが、吹かれそうになったら火を弱めてもOKです。
- レシピID:1650012228
- 公開日:2019/11/03
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