5分!ネギを大きく❤キャベツ&ウインナー炒め♪ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 フライパンに油を入れて、中火で点火。ウインナーを斜め切りで加え広げる。生姜を摩り下ろす。キャベツをザク切りして加える。ネギを長めに斜め切りで加える。キャベツをほぐすように炒める。
- 2 ■で味付け。皿に移し、削り節をトッピングする。
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3
★味付けの間にも火は通ります。焦がしそうだと感じたら、火を弱めてOKです。
★削り節は、おかかより見栄えも良く、旨みもあると思い好んで使っています。
きっかけ
簡単なキャベツ炒めを、少し工夫しました。
おいしくなるコツ
5分未満で作るには、材料全てを調理台などに準備しておく事と、野菜の切り方がザックリしている事、生姜の皮を剥かない事などが挙げられます。
- レシピID:1650011704
- 公開日:2019/08/10
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ばなちゃん2022/01/22 20:01美味しかったです^ - ^ありがとうございます