居酒屋風！？ヘルシーな大豆の煮物♪（めんつゆ） レシピ・作り方
材料（約３人分）
- ■めんつゆ １００ｍｌ
- ■茹でた大豆 半カップ位
- 油揚げ １枚
- ピーマン（種は食べられる） ２個
- お好みで、紅生姜 少々
作り方
-
1
小鍋に■を入れて、中火で点火。油揚げを短冊切りで加える。ピーマンは油揚げ程度に切って加える。
★この時、火が強いと感じたら少し弱めても。 - 2 ツユが、ほぼ無くなるまで混ぜつつ、中火で煮る。最後は火を消して余熱でもＯＫ。器に移して紅生姜をトッピングする。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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めぐゾー2019/09/25 20:43
余っていた玉ねぎもプラスして作ってみましたぁ～(*^^*)♪簡単で、本当に美味しかったぁ～♪(*´∇｀*)ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
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