具沢山 キムチものせたよ♡五目素麺 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干し椎茸は、水で戻し、砂糖、みりん、醤油少々で煮て、せん切りにする。
- 2 薄焼き玉子をせん切りにする。
- 3 キムチ、きゅうりをせん切りにする。
- 4 茗荷は、小口切りにする。
- 5 ２リットルの水を沸騰させて、素麺を茹でる。
- 6 素麺ご茹で上がったら、流水でさっさと洗って、ザルにうつす。
- 7 器に素麺を入れて、具を盛り付ける。市販の麺つゆを利用して、つけ麺で食べる。
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