納豆のタレの余りで!?目玉焼き&ピーマンの丼ご飯♪ レシピ・作り方

納豆のタレの余りで!?目玉焼き&ピーマンの丼ご飯♪
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
簡単で美味しい❤・・❤食べてみると納得な丼ご飯です♪(サンプルは雑穀ご飯)

材料(1人分)

  • ■温かいご飯 1膳
  • ■紅生姜 ひとつまみ
  • オリーブ油 大匙1位
  • 小さめ1個
  • ピーマン 1個
  • ☆納豆付属のタレと芥子 1パック分
  • 塩胡椒(挽き立てがオススメ) 少々

作り方

  1. 1 フライパンに油を入れて、強火で広げる。中火にして卵を端の方に割り入れる。ピーマンを千切りして、空いている所で炒める。しんなりしたら、☆で味付け。(卵は裏も好みで焼く)
  2. 2 ■を混ぜて器によそって、1.のピーマンを乗せる。中央に目玉焼きを乗せ、塩胡椒する。
  3. 3 ★ピーマンの種は、炒め物には使えます。栄養があるようです。

きっかけ

納豆ご飯を、色々な食べ方をしていたら、タレと芥子が余って、それを活用してみました。

おいしくなるコツ

オリーブ油は、ピーマンと相性が良い気がして、ヘルシーでもありますので、今回は利用しています。

  • レシピID:1650010777
  • 公開日:2019/02/07
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カテゴリ
その他のどんぶりフライパン一つでできる料理のちょいテク・裏技100円以下の節約料理目玉焼き
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料理名
納豆のタレの余りで!?目玉焼き&ピーマンの丼ご飯♪
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