油揚げ入り♪具だくさん親子煮^_^ レシピ・作り方

油揚げ入り♪具だくさん親子煮^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
鶏とタマゴの親子に、しめじと油揚げを入れました^_^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切ります。
    玉ねぎは2mm幅の半月切りにします。
    油揚げは2mm幅の細切りにします。
    しめじは小房に分けておきます。
  2. 2 鍋に☆の調味料と鶏肉、玉ねぎ、しめじ、油揚げを入れて中火で10分煮込みます。
  3. 3 ボールに卵を割りほぐし、2に回しかけ、手でちぎった海苔をまぶします。
    蓋をして中火で2分で出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

親子丼にする場合は、少し濃い目の味付けにすると良いと思います^_^

  • レシピID:1650010585
  • 公開日:2018/11/24
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カテゴリ
鶏もも肉しょうゆほんだししめじ玉ねぎ
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2019/07/26 09:08
    油揚げ入り♪具だくさん親子煮^_^
    美味しかったです

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