油揚げ入り♪具だくさん親子煮^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は一口大に切ります。
玉ねぎは2mm幅の半月切りにします。
油揚げは2mm幅の細切りにします。
しめじは小房に分けておきます。 - 2 鍋に☆の調味料と鶏肉、玉ねぎ、しめじ、油揚げを入れて中火で10分煮込みます。
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3
ボールに卵を割りほぐし、2に回しかけ、手でちぎった海苔をまぶします。
蓋をして中火で2分で出来上がりです^_^
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aytmm2019/07/26 09:08美味しかったです
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