めんつゆ簡単手作り！タマネギ揚げで❤ぶっかけ冷麦♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷麦（他の細い麺でも） １人前
- ☆茹でる為の水（少なくてＯＫ） ７００ｃｃ
- ☆冷凍コーン ひと握り
- 赤パプリカ 小、４分の１個
- きゅうり 小、半本
- たまねぎ揚げ（練り物） １枚（６０ｇ位）
- 生姜 １欠片
- ネギ ５ｃｍ位
- ■以下、めんつゆ（市販品でも）
- 水 ３０ｃｃ
- 醤油、みりん 各、１０ｃｃ
- 和風だし 小匙１
作り方
- 1 鍋強火に☆を入れる。沸騰したら麺を入れて茹でる（火は弱めてもＯＫ）。パプリカをコーンの倍程度に切って加える（麺の後で入れる）。
-
2
タマネギ揚げを４つ程度に切って、オーブントースターで２，３分焼く。
■を小鍋で煮て、ツユを作っておく。 - 3 キュウリは縦２つにして薄く斜め切り。生姜は摩り下ろして。ネギは小口切りしておく。
- 4 １．をザルにあけて流水に湯気が消えるまで当てる。キュウリを混ぜて皿に移す。タマネギ揚げを並べ、ネギ、生姜を中央に乗せる。ツユをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
結后2017/03/16 20:32
手作りめんつゆレシピ発見!美味しい♪自宅の去年春から育ててる鉢植えミニミニトマト＆タマネギ揚げが甘くて美味しいそして可愛い♪ご馳走さまでした(^-^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
