簡単❤鶏ささ身&ベビーコーン&空豆のマヨ炒め♪ レシピ・作り方

簡単❤鶏ささ身&ベビーコーン&空豆のマヨ炒め♪
  • 約15分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
下味など一切なしで、にんにく醤油多めで味付け♪そら豆など茹でる時間込みで15分❤・・❤

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 ☆を鍋に入れ、かぶる程度の水を加え(分量外)強火で茹でる。
    ★5~7分で茹で上がります。
  2. 2 茹で上がりを待つ間に、肉を一口大に切り、キッチンペーパーで水気を抑える。大葉を千切りする。フライパン中火でマヨと肉を入れ、菜箸で転がしながら炒める。
  3. 3 1.をザルにあけて湯を切り、2.に加えて混ぜる。弱火で、にんにく醤油を絡める。皿に移し、大葉をトッピングして出来上がり。
  4. 4 ★肉を炒める際、面倒でも菜箸で周囲全てがこんがりするように炒めると早いです。

きっかけ

初夏らしい炒め物をヘルシーな感じで作りました。

おいしくなるコツ

空豆は、皮付きで使っています。サヤから出して時間が経っていない方が柔らかいみたいです。

  • レシピID:1650008574
  • 公開日:2016/05/15
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カテゴリ
肉野菜炒めそら豆ビールに合うおつまみ低カロリーおかず300円前後の節約料理
関連キーワード
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料理名
簡単❤鶏ささ身&ベビーコーン&空豆のマヨ炒め♪
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