めんつゆで簡単！紅菜苔のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紅菜苔 1束
- めんつゆ（ストレート） 大さじ2〜3
- かつを節 大さじ3
- 塩 大さじ1
作り方
-
1
鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を加えて、紅菜苔を2〜3分茹でてザルに上げる。
冷水にさらして粗熱を取り、水気をよく絞る。 - 2 1の紅菜苔を4センチ幅に切って皿に盛り付け、めんつゆとかつを節をかける。
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