リコピン❤トマトの粉チーズ味炒め♪（タイ茄子など） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- トマト １個
- タイ茄子（ズッキーニ等でも♪） １本（２０ｃｍ位）
- オリーブ油 大匙３位
- ＊粉チーズ 大匙１位
- （パルミジャーノ・レジャーノ使用）
- ＊塩胡椒（挽き立てが美味しい♪） 少々
作り方
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1
★上がタイ茄子マクアヤオです（下のゴーヤは今回は使っていません）。
- 2 フライパンに油を入れて強めの火で点火。ナスを３ｍｍ程度の輪切りにして両面こんがり焼く（菜箸などで裏返す）。
- 3 トマトを縦８つ程度に切って種を出し、更に２つ程度に切って加えて、サッと混ぜる。火を止め＊で味付けして完成。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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