カニ缶で❤サラサラな夏野菜カレー♪（トマト他） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- カニ缶 １缶（１２５ｇ）
- 水 ３２０ｃｃ
- カレールウ ２つ（４５ｇ位）
- ウスターソース 大匙１
- タマネギ、トマト 各、半分
- ピーマン、ナス 各、小、２個
- 炒め用油 大匙１位
作り方
- 1 鍋に油を入れ弱火で点火。トマト以外の野菜を切っては順に入れて炒める。タマネギは８つ程度のクシ型。ピーマンは４つ程度。ナスは一口大の乱切り。
- 2 トマトは一口大に切っておく。野菜に油が回ったら、水とトマトを加えて蓋をして煮る。すぐ火が通るので、半煮え程度でカニ缶の汁ごと大まかに崩して加える。
- 3 ソースを加え、ルウを溶かして出来上がり。
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4
★野菜の炒め具合いですが、ナスがしっかり油を吸っていない状態でも大丈夫です。
★煮込み具合いは、カニ缶のカニが程よく崩れた頃で丁度です。煮込み過ぎると野菜の色が悪くなります。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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