デリカテッセン❤イタリアンフルーツサラダ♪(柿他) レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(約2人分)
- サラノバ(他のレタスでも♪) 7枚
- 大根輪切り 5mm幅を2枚
- ミニトマト 3個
- 柿(他の果物でも♪) 小4分の1個
- グレープフルーツ 4分の1個
- ★以下、ドレッシング
- オリーブ油(他のオイルでも♪) 10cc
- 米酢(他の酢でも♪) 10cc
- 白ワイン(飲用が美味しい♪) 10cc
- 塩(挽き立て岩塩がお勧め♪) 少々
- 砂糖 小匙1
- パセリみじん切り 3つ分
- *コショウは使いません
作り方
- 1 ★で計量カップの中でドレッシングを作る。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。パセリはハサミで切り入れています。ワインの味が強く感じてもなじむので大丈夫です。
- 2 レタスは2cm幅程度に切って皿に入れる。大根の皮を剥き薄く切って、皿の中でレタスと混ぜる。
- 3 トマトは縦4つ切り。柿は1cm角程度、グレープフルーツは一口大に切って混ぜて2.に乗せる。
- 4 1.をかけて出来上がり。
きっかけ
見た目でも元気になれそうなイタリアンサラダを作りました。
おいしくなるコツ
パセリが綺麗なので使っていますが、他の香味野菜やハーブでもイタリアンな感じになります。
- レシピID:1650006744
- 公開日:2014/12/22
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