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早い!ボイルやりいか利用でキュウリの炒め物♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

  • ボイルやりいか(酢味噌付きのタイプ)

    4つ

  • ★今回、このタレは使いません
  • きゅうり

    1本

  • ショウガ

    1欠片

  • 芥子(からし)

    小匙半

  • *醤油

    大匙半

  • *ポン酢

    大匙1

  • 炒め用油

    大匙半

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
早い!ボイルやりいか利用でキュウリの炒め物♪
  • 300円前後

イカの炒め加減は少し難しいですが、ボイルイカ(味付き)利用なら失敗なしで調味料も少なめでOKです♪キュウリも炒めると美味しいです❤・・❤

作り方

  • 1

    ショウガを千切りし、油したフライパン弱火に入れる。

  • 2

    キュウリを一口大に乱切りし1.に加える。イカの足を抜く。軟骨を捨てる。1つを3つ程度に食べ易い大きさに切って1.に加える。

  • 3

    火を強くして全体を炒める。カラシを加えて良くなじませながら引き続き炒める。キュウリに色が付いたら火を止め*で味付けして完成。

きっかけ

キュウリの炒め物をよくするので、ボイルやりいかと合わせてみました。

おいしくなるコツ

カラシを先に入れると、炒めている間になじみます。他の調味料と混ぜておくより楽で早いです。

レシピID: 1650006526

公開日:2014.10.19

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.05.24

    ゴロゴロ胡瓜(^^)イカと炒めると美味しいですね。私は、アオリイカがあったので、それで作ってみました。

    アオリイカ、ナイス♪この食材の組み合わせが、意外に美味しいよね❤・・❤レポの豆苗キャンペに載ってるので、時間あったら見てネ!私もまたお邪魔するヨ♪感謝!ラヴュ♪

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  • 2017.09.16

    きゅうりを炒めると意外と美味しいよね(vv) いかはヤリイカの冷凍を解凍して炒めたよ~♪ 辛子がほどよく利いてビールが進み過ぎ~~ほんと美味しかった~^^*

    一番乗り、おめでとう!ポチも❤酒飲みが作るつまみ系は旨いのだw紫蘇の実の扱い、有難う!お気に入りにも入れておいた❤・・❤連レポ、嬉しい↑↑↑感謝!ラヴラヴッ♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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