さっぱり!トマトとオクラと豆腐のサラダ レシピ・作り方

さっぱり!トマトとオクラと豆腐のサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
naokoji0912
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彩りがキレイでさっぱり食べられる夏のサラダです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 小鍋にお湯を沸かしておく。
    オクラはまな板に置き、塩を振って板ずりをしてから、小鍋に沸かしたお湯で2〜3分茹で、冷水て冷ましてから、1センチ幅の小口切りにする。
  2. 2 ミニトマトは4等分のくし切り、絹豆腐は一口大に切り、それぞれ器に盛りつける。
  3. 3 2の器に1のオクラも盛りつけたら、上からかつお節をのせ、ポン酢を回しかける。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでもう1品!と思い作りました。

  • レシピID:1650006481
  • 公開日:2014/10/10
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カテゴリ
豆腐サラダオクラかつお節(鰹節)
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