さっぱり!トマトとオクラと豆腐のサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小鍋にお湯を沸かしておく。
オクラはまな板に置き、塩を振って板ずりをしてから、小鍋に沸かしたお湯で2〜3分茹で、冷水て冷ましてから、1センチ幅の小口切りにする。 - 2 ミニトマトは4等分のくし切り、絹豆腐は一口大に切り、それぞれ器に盛りつける。
- 3 2の器に1のオクラも盛りつけたら、上からかつお節をのせ、ポン酢を回しかける。
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naokoji0912
はじめまして。野菜大好きな新米主婦です!身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています!!
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