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まな板なし!焼肉なチャーハン♪(キムチ&コーン他) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まな板なし!焼肉なチャーハン♪(キムチ&コーン他)

男の方にも喜ばれます。合い挽き肉を焼肉のタレで味付けして、更にウスターソースで美味しくしています。塩こしょう不要、炒め油不要です。

作り方

  • 1

    フライパンに肉を入れ、やや弱火で脂を出しながら色がほぼ変わるまで炒める。焼肉のタレで味付けする。

  • 2

    1.に*を加えて炒める。ご飯が混ざった頃に丁度炒め終わるので、ウスターソースで味付け。味見。薄いと感じたら、ウスターソースを足します。

  • 3

    お皿に移して、あおさ粉をトッピングして完成。

きっかけ

焼肉屋さんのイメージのチャーハンを、安く、まな板なしで作りました。

おいしくなるコツ

肉汁が沢山出ます。そこが美味しいのですが、カロリー減には、クッキングペーパーを菜箸で掴んで、フライパンから拭き取ってやると良いです。更には、肉自体を半分程度にしても大丈夫です。その分、キムチ多めが美味しいです。

レシピID: 1650006137

公開日:2014.06.17

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  • yaharin
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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.09.08

    色々な食感も楽しめるし、味もとてもしっかりしていて、美味しかったです☆

    いらっしゃいませ~♪お誉めに預かり嬉しいです❤・・❤いつもは減塩なんですが、男の人ウケするので、これも我ながら気に入っていますw5分で検索可アリ♪レポ有難う~!

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  • 2014.08.04

    (♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤
    ご無沙汰御免ね^^;
    ちょこっと残った挽肉さんが大活躍だよ❤子供も夫もガツガツ食べたよ❤いつもホント有難う(人´∀`o)❤

    プチご無沙汰~!肉ちょっとなのに食った~♪みたい気になる↑↑↑食べっぷりで分かるよね(笑)❤・・❤沢山作ってくれてありがとう♪♪♪暑いから大事にしてネ!ラヴ♪

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  • 2014.07.19

    まな板なし!お皿なし!でフライパンから失礼しますぅ〜♪あっ!コーン忘れてる〜^^;(謝)
    コーンなし!ですw
    塩胡椒なくても家族に大好評だったよ♡旨旨ごち様♡

    無いもの多くて、ジョンリー敗れたり!(笑)❤・・❤大好評で嬉しい↑↑↑実は、男をオトす朝ご飯とか女子に教えると回覧(?)が回る腕なのだ(笑)。レポ感謝!ラヴ♪

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  • 2014.07.17

    ジョン・リーバスさん
    こんにちは~♪
    ランチにお手軽で美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
    まな板不要で片づけも簡単で嬉しいです♡

    おはよー!楽でしょう?(喜)
    ❤・・❤美味しそうに作って貰えて嬉しい↑↑↑私は、雑穀ご飯の時ばかりだから、写真がキレイじゃない時多い(笑)。つくレポ感謝!ラヴ♪

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