郷土お雑煮♪千葉県「はば」海苔かけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- お餅 小２個
- ＊水 １４０ｃｃ
- ＊醤油 大匙１
- ★「はば」海苔（普通の海苔ＯＫ） 大きくひとつまみ
- ★青海苔 大きくひとつまみ
- ★かつお節 大きくひとつまみ
作り方
-
1
「はば」は、火で両面を炙る。油してないフライパンでも上手く焼けます。大きく砕いて、ジッパー付きビニール袋に入れて保管。他の海苔同様、常温で大丈夫ですが、日が当たらない場所で。
- 2 ＊で、熱いおすましを作る。餅を焼いて、お椀に入れてそれをかける。★をかけて完成。
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- カテゴリ
- お雑煮
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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るるるぱんだ2021/04/15 20:21
餅はﾚﾝｼﾞ､単なる焼き海苔で食べました｡私も千葉出身なのではばのお雑煮食べてましたが､ﾈｯﾄで探しても高過ぎてつい(汗)でもはばの方がやっぱ美味いですね^^; -
結后2019/01/03 23:17
あけましておめでとうございます(*^_^*)お雑煮レポ作ったよ❤海苔風味がいいね簡単で安くて健康！ごちそうさまでした。今年も宜しくね♪ -
mimi23952017/01/08 10:10
またつくりました お雑煮は見も心もあたたまりますねえ 美味しかったです -
mimi23952014/02/24 06:35
今日の朝食でいただきました お餅大好き また 買ってきてつくりますねぇ 美味しかったです 今日は 昨日に比べ寒いですね
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