凍らせ大根と豚肉とほうれん草の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根を１センチ幅のいちょう切りにして、タッパーに入れ冷凍庫で１時間ほど凍らせる。
豚薄切り肉と厚揚げは一口大に、ほうれん草は３センチ幅に切る。 - 2 鍋に１の凍らせた大根とかぶるくらいの水を入れ、おろし生姜と調味料を加えて強火で煮込み、沸騰したら弱火にして15分ほど煮込む。
- 3 豚肉と厚揚げ、ほうれん草を入れて５〜10分ほどさらに煮込んだら完成。
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