もう一品欲しいときに☆長いもとめかぶの酢の物 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
ぐら婆
☆の調味料を合わせたカケダレは三杯酢というもので、各一杯ずつ、合わせて三杯になるのが名前の由来。和食には定番のタレです。タコやナマコの酢の物にも合います☆
材料（2人分）
作り方
-
1
皮をむいて5cmぐらいの長さに切った長いもをたてて5mmぐらいの厚さでスライスします。
-
2
さらに寝かせて、繊維に沿って5mmぐらいの太さになるように拍子切りにします。(ぬるぬるするので手を切らないように！)
-
3
器に盛り付け、めかぶをその上に半量のせて出来上がり！☆を別皿に混ぜておき、食べる直前に適量かけていただきます☆
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 酢の物
ぐら婆
こじゃれたものはあまり作りません(；・∀・)
ばーちゃんが作ったみたいな煮物が大好き☆
酒の肴より飯ｳﾏｰ！なおかずが多いﾃﾞｽﾈ♪
やっぱ白米ッスよ！炊きたて飯ﾏﾝｾｰ！！
初投稿の豚肉と銀杏のこっくり煮が2011.10.15現在レシピ閲覧数194回になりました！閲覧してくださった方ありがとうございます！
レシピをまたアップしていこうと思いますのでよろしくお願いしますペコリ(o_ _)ｏ))
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