とっても簡単☆手抜きで煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 この材料で作りました。
   たけのこ水煮、冷凍しいたけ、
   うずら卵の缶詰、追い鰹つゆ、砂糖を用意する。

   

2. 2 たけのこ水煮は食べ安いサイズに切っておく。
   冷凍しいたけはザルに入れ軽く水を通しておく。
   うずらの卵は缶詰の汁を切っておく。

   

3. 3 たけのこ水煮は独特の臭みがあるので、臭みを取る為に軽く茹でこぼす。

   

4. 4 鍋にたけのこ、しいたけ、うずらの卵を入れ、２５０ｃｃ程の水を加えて火にかける。

   

5. 5 煮立ったら追い鰹つゆ、砂糖を加え、煮汁が無くなるまで中火で煮込む。

   

6. 6 器に盛り付け完成。