ルクエで簡単♪クリーミーマカロニサラダ レシピ・作り方

ルクエで簡単♪クリーミーマカロニサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
*ふよふよ*
*ふよふよ*
もう一品欲しいときに、あるものでササッとできちゃいます^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器にオリーブオイルを入れその上に卵を割り楊枝で10箇所くらい穴をあける。
    レンジで1分加熱したらフォークの背で荒くつぶしておく。
  2. 2 ルクエに●をいれ、レンジで5分加熱。その間に玉ねぎをスライスする。胡瓜は薄切りにし塩もみして水気をきる。
    軽く混ぜたらルクエを斜めにして水気をきり、玉ねぎを乗せてさらに5分加熱。
  3. 3 レンジから取り出し、具材と調味料をすべてマゼマゼ。
    塩コショウで味を調えて出来上がり!!

きっかけ

ルクエでよくパスタを作るので、同じ要領で作ってみました。

おいしくなるコツ

レンジでルクエが高温になっているので、やけどに注意してください!! マスタードはなくてもOKですが、入れるとちょっとピリッと大人の味になります^^

  • レシピID:1650001105
  • 公開日:2011/03/01
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カテゴリ
その他の野菜マカロニ・ペンネ
関連キーワード
ルクエ サラダ マカロニ 洋食
料理名
マカロニサラダ
*ふよふよ*
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