我家の♪おからハンバーグ~♪ レシピ・作り方

我家の♪おからハンバーグ~♪
姫子♪♪
姫子♪♪
今日は、おから500gが50円で売ってました!半分の250gで9~10個もできる
ヘルシーでお財布にも優しいハンバーグ♪

材料(4~5人分)

  • おから 250g
  • 合挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • ●卵 2個
  • ●牛乳 大さじ2
  • ●薄力粉 適宜
  • ●塩コショウ 少々
  • ●おろし生姜(チューブタイプ使用) 大さじ1
  • ★トマトケチャップ 1/2カップ
  • ★とんかつソース 1/2カップ
  • ★焼肉のたれ 大さじ1
  • ★コンソメ顆粒 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにしたら、合挽き肉と一緒に 塩コショウでサッと炒める。
  2. 2 1に、●印の材料を加え混ぜる
  3. 3 適度な大きさに形を整える。
  4. 4 両面に少し焦げ目がつく位焼く。
  5. 5 フライパンに★印の材料を入れ、ソースを作ります。
  6. 6 ソースがとろとろになったら、焼いておいたハンバーグを入れ、ソースを絡ませて出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーなハンバーグを美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

ソースは大きめのフライパンで。 ハンバーグを煮込むように絡めると美味しいです。

  • レシピID:1650000302
  • 公開日:2011/01/19
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カテゴリ
おから
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おから ハンバーグ おからハンバーグ ソース
料理名
おからハンバーグ
姫子♪♪
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つくったよレポート(4件)

  • アボカド1号
    アボカド1号
    2023/01/21 14:32
    我家の♪おからハンバーグ~♪
    おからハンバーグ、形が崩れる事もなくキレイに美味しく出来ました。
    また作りたいと思います。
  • ほっぺたおちそう
    ほっぺたおちそう
    2021/04/19 10:46
    我家の♪おからハンバーグ~♪
    ちゃっかりお弁当用も作りました。
    家にあった乾燥ひじきも加えて、おいしくできました。
    教えて頂きありがとうございます❤︎
  • CHIKA0822
    CHIKA0822
    2019/01/28 15:38
    我家の♪おからハンバーグ~♪
    美味しく出来ました☺︎
    家族の評価も◎
  • ゆづまある
    ゆづまある
    2015/02/18 13:03
    我家の♪おからハンバーグ~♪
    おからバーグはまってます!
    美味しかったです(。-_-。)

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