★ガッツリさつまいも＆バナナのパウンドケーキ★ レシピ・作り方
材料（約10人分）
- さつまいも 300ｇ
- バナナ ２本
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 卵 ２個
- バター 70ｇ
- 牛乳or豆乳 100ml
- きび砂糖（白砂糖OK） 50ｇ
作り方
-
1
さつまいもを適当な大きさに切り、レンジで柔らかくしてマッシュ状にします。
私は皮ごと使用するけど、気になる方は皮を剥いて下さいね。 - 2 バターもレンジで溶かし、マッシュにしたサツマイモと砂糖、牛乳と卵を加え混ぜ合わせます。
- 3 型に流し入れたら、輪切りにしたバナナを表面にのせます。
-
4
１７０℃のオーブンで40～45分くらい焼きます。
機種により、様子を見ながら調節して下さいね。 -
5
クッキングペーパーを引くと、取り出しやすくて楽チンです。
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chiharu-mama2023/05/16 18:13
残っていたバナナを使いきりたくてレシピを探して見つけました♥️さつま芋とバナナって合うんですね♪しっとり甘さ控えめでとっても美味しかったです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ -
sappu65702012/06/07 23:49
少し焦げちゃいました。でもおいしかったです♪バナナの部分がネットリしっとりしていて最高です！
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