にんにくなし！まいたけと肉の餃子！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肩ロースを包丁で粗めのみじん切りにする。
- 2 まいたけとネギもみじん切りにする。
- 3 みじん切りに切った材料、調味料を加えて混ぜる。
- 4 タネを皮で包む。
- 5 フライパンに軽くごま油を入れ、火を付け、餃子を並べる。
- 6 焼き目が軽くついたら、コップ半分くらいの水を入れ、蓋をする。
- 7 水気が少なくなってきたら、蓋を開け、完璧に水気がなくなるまで熱する。
- 8 水気がなくなったら最後にお好みで再びごま油をかけて完成！
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