我が家のお雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り餅 4個
- 紅白かまぼこ 4枚
- カット鶏モモ肉 60ｇ
- どんこ（水でもどしたもの） 2個
- 生麩 4個
- みつば 2~3本くらい
- 茅乃舎だし 300ｍｌ
- 濃口醤油 大さじ1
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 先に雑煮汁を作っておくので具材の下処理。かまぼこ、水に戻したどんこを細切りにする。みつばはみじん切りトッピング用は3分の1の長さに切り先を丸める。
- 2 鍋に出汁を沸かし沸騰したら酒と醤油をいれる。
- 3 2の鍋にみつばと餅以外の具材を入れ中火で煮る。その間に餅を焼く。オーブングリル機能で7分くらい。
- 4 3の具材入りの鍋に焼いた餅をいれ少し煮たら完成です。みつばを添えて、ゆずがあれば刻んでのせて。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お雑煮
パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
