大量消費☆とまらない白菜麻婆 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 白菜 500グラム
- ニラ 1束
- 豚ミンチ 500グラム
- 生姜(チューブで可) 3センチ
- にんにく(チューブで可) 3センチ
- ごま油 大1
- ☆水 400㎖
- ☆醤油 100㎖
- ☆さとう 大2
- ☆酒 大3
- ☆コチュジャン 小1
- 片栗粉 大3
作り方
-
1
白菜を2センチ幅で、ニラは5センチの長さを目安に切る。
フライパンを熱し、ごま油を入れ、しょうがとニンニク、豚ミンチを入れて、炒める。
-
2
肉の色が変わったら、☆を全て入れて、一煮する。グツグツしてきたら、白菜を入れ、一緒に一煮する。
-
3
火を止めて、片栗粉を水でといたものを、回し入れて混ぜてとろみをつける。
-
4
最後にニラを入れて、もう一煮したらできあがり！
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パタパタママ☆
お仕事、子育てに、忙しくてお疲れなママ。
手は抜きたいけど、心はかけたい。
夕飯の家呑みで、疲れを吹き飛ばしたい。
そんな思いで、いかに簡単に時間をかけず、楽しく料理して、美味しく食べれるか。を、極めたレシピ集です♡
今日も1日お疲れ様でした！！！
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