ズッキーニとマッシュルームのエッグマスタードサラダ レシピ・作り方

ズッキーニとマッシュルームのエッグマスタードサラダ
  • 5分以内
  • 500円前後
パリブリオッシュ
パリブリオッシュ
夏野菜ズッキーニとマッシュルームをそのままエッグマスタードソースであえるだけの簡単フレンチ風サラダ❣オードブルにもおすすめです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニとマッシュルームを薄切りにします。
  2. 2 エッグマスタードソースを作ります。小ボールに★の材料を全部入れ混ぜ合わせます。(ゆで卵は手でちぎり入れます)
  3. 3 薄切りにしたズッキーニとホワイトマッシュルームを小ボールのソースに加えて混ぜ合わせて完成です。

きっかけ

ズッキーニをキュウリのようにサラダ感覚で、夏に美味しくさっぱり食べたくなったので。ワインに合わせてフレンチ風にしました。

おいしくなるコツ

ズッキーニとマッシュルームをソースであえたら、食べる前は冷蔵庫に入れておくとヒンヤリ美味しくなります。

  • レシピID:1640036433
  • 公開日:2020/06/11
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ簡単おつまみ簡単おもてなし料理マヨネーズ系ドレッシングズッキーニ
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ズッキーニ 簡単オードブル 簡単サラダ マスタード
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