我が家のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（6〜8人分）
作り方
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1
人参を乱切りに、ジャガイモは大きめの一口大に切る。
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2
厚底の大きい鍋にバターを入れ、中火にかける。
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3
鳥もも肉、鶏胸肉を一口大に切って2の鍋に加え炒め、色が変わったら玉ねぎを1cm幅の櫛形切りにして加え炒める。
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4
玉ねぎが透き通ったら、薄力粉を加えまぜ、バターと粉を馴染ませる。
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5
牛乳を加え混ぜる。
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6
1を加え混ぜ、時々鍋底をこそげ落とすようにかき混ぜながら加熱し、沸騰したら極弱火にかえる。
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7
蓋をして、時々混ぜながら20分煮込み、人参ジャガイモが柔らかくなったら◯を加え混ぜる。
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rila79982020/05/08 15:39
とても美味しかったです
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