もやしとキュウリの梅肉和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしは水から茹でて、沸騰後1～2分でザルにあげ、冷水で冷ます
- 2 キュウリを細切りにして塩を入れて軽く混ぜ、2～3分おく
-
3
ボウルにもやしとキュウリの水分をしっかり絞ってから入れる
- 4 梅干しの種を除き、包丁で叩く
-
5
梅肉、めんつゆをボウルに入れて全体に絡め混ぜる
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