ハバネロで、甘辛チキンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりもも肉 1枚
- 薄力粉 約大さじ1
- 塩コショウ 少々
- はちみつ、トマトケチャップ、醤油 大さじ1
- ホットペッパーソース（ハバネロ） 20滴くらい
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 とりもも肉を食べやすいサイズに切る。塩コショウをふって、しばらく置いておく。
- 2 1のとりもも肉に薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油をしき、皮面から焼く。（目安としては、強めの中火で3分、裏返して蓋をし3分くらい。）火が通ってこんがりしてれば大丈夫です。
- 3 はちみつ、ケチャップ、醤油、タバスコを混ぜてからめる。
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