下味を付けて鶏胸肉を保存！使うとき柔らか！冷凍も可 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 350～400g
- 砂糖 3g
- 塩 3g
- 酒 10g
作り方
-
1
鶏胸肉は余分な皮を取り除き、一口サイズに切り、ビニール袋に入れる
今回は365gでした
-
2
砂糖、塩、酒を入れて揉む
袋の口を結び、冷蔵庫で保存し賞味期限以内に使用する
- 3 冷凍する場合は、しっかりと密封し、2週間以内に使用する
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- 鶏むね肉作り置き・冷凍できるおかず
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