ほっこり新じゃがの肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 葛きりはお湯で戻しておく
- 2 人参、じゃがいもを乱切りに、玉ねぎをくし切りにする。
- 3 ごま油を引いたフライパンで牛肉を色が変わるくらいまで炒める。
- 4 野菜を追加しじゃがいもの縁の色が透き通るくらいまで炒める。
- 5 ★を入れて人参に火が通るまで約10分煮込む
- 6 葛きりを追加し中火で鍋の底から大きく返しながら炒める
-
7
最後にみりんを回しかけ1分煮込む。
冷まして再加熱すると味が染みてさらに美味しくいただけます。
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dondonmama
第一子を2018.3に出産後、余裕がない！でも食べねば！ということで、栄養のある手抜きご飯を作る毎日、、
乳腺炎になりやすいので今はなるべくヘルシーを心がけてます♪
そのうちにこってりメニューも増えていく予定です！
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