かぶと鶏そぼろのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶはくし形に食べやすい大きさにきります。
生姜はみじん切りかすりおろし、チューブでも。
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2
鍋に、生姜と鶏ひき肉を入れ、火にかけます。
酒を鶏肉にかけます。
-
3
鶏肉に火が通りましたら、かぶを入れ、水を入れ、煮立ったら、火をとめて、味噌を入れます。
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4
大さじ１の水に片栗粉を入れ、よくといてから、再び沸かした味噌汁に、片栗粉液をクルリと回し入れ、フツフツしたら、火をとめて、出来上がりです。
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