赤しそジュースの赤しそで作るゆかり レシピ・作り方
材料(10人分)
- 赤じそ(ジュースの残り) 250〜300g
- 塩 20g〜30g
作り方
- 1 赤じそジュースに使った赤じそに、塩を入れ満遍なく絡ませる。
- 2 ザルに広げてしっかり乾燥させる。
- 3 乾燥させた赤じそをミキサーにかけ、細かくすれば出来上がり!
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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