さつま芋としめじと鶏肉の雑穀炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 無洗米 １合
- タマチャンショップの三十雑穀 小さじ１
- さつま芋 １本
- 出し汁 ２カップ
- 鶏ムネ肉 １５０グラム
- しめじ ６０グラム
- ★しょう油 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★塩 小さじ３分の１
- ★砂糖 小さじ１
- 白ごま 小さじ２
作り方
-
1
炊飯器に無洗米とタマチャンショップの三十雑穀とだし汁を入れて２時間ぐらい浸水させる。
- 2 １に小さく切った鶏ムネ肉とさつま芋と石づきを取ったしめじと★の調味料を入れて普通に炊く。
- 3 ２を茶碗によそい、いりごまをかけていただきます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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