とろ～り目玉焼きのせ焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小松菜（茨城県産） ３本
- たまねぎ（北海道産） ６分の１個
- 豚こま切れ肉 ４０グラム
- 焼きそば麺 １袋
- たまご １個
作り方
-
1
小松菜は２，３センチに切り、玉ねぎは薄切りにする。豚小間肉は小さく切る。
- 2 フライパンに米油を熱して１を炒め、肉の色が変わったら焼きそば麺を加えて添付のたれを加えて炒め合わせ、皿に盛りつける。
- 3 フライパンに米油を熱してたまごを割り入れ、水大さじ２を入れて蓋をして柔らかめの半熟になるまで焼く。
-
4
２に３をのせて黄身をからめていただきます。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- とろ～り目玉焼きのせ焼きそば♪
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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