丸ごと長ネギと鶏ムネ肉の梅マヨソテー♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は一口大に切り、天然塩と酒をまぶす。しめじは石づきを取ってばらす。
-
2
長ネギは白い部分を１センチの輪切りにし、青い部分を４センチに切る。
-
3
フライパンにマヨネーズを弱火で熱して１と２を焼き、上下を返してふたをして鶏肉に火が通るまで焼き、たたいた梅干しをまぶしてさっと炒めて完成です。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
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