甘塩鮭のバターポン酢焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- 甘塩鮭 4切れ
- しめじ 1株
- バター 15g
- ※ぽん酢 大さじ2
- ※酒 大さじ2
- ※みりん 大さじ1
作り方
-
1
甘塩鮭は半分の大きさに切る。
しめじは小房に分ける。 - 2 フライパンにバターを溶かし、甘塩鮭としめじを入れて焼く。
- 3 甘塩鮭の両面に焼き色がついたら※を加えて絡める。
- 4 タレが半分ぐらいの量まで煮詰まったら出来上がり!
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- 鮭全般
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とっても簡単でご飯のすすむ、美味しい一品です。