大根の甘辛炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根（根に近い部分） 1/4本
- 昆布（出汁を取った後のもの） 1枚
- 胡桃 ひとつかみ
- ごま油 小さじ1
- ※醤油、酒、みりん、砂糖 各小さじ2
- ※水 50ml
作り方
-
1
大根は1.5cm角の角切りに、昆布は細切りにする。
胡桃は細かく砕く。 - 2 フライパンにごま油を熱し、大根を炒める。
- 3 大根に油がまわったら※と昆布を入れ、炒め煮をする。
- 4 水分が無くなったら胡桃を加えて絡めたら出来上がり！
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ご飯のお供にピッタリです。