ノンオイルでつくる☆ラタトゥーユ風野菜カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
グリーンピース以外の野菜は大きめのさいころ状に切り、みじん切りのしょうが、ニンニク、唐辛子と、冷凍のままのグリーンピースとともに鍋に入れます。
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2
トマトの水煮を加え、チキンストック４００ｃｃを足します。これを強火～中火で１５分ほど煮込みます。
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3
野菜がほぼ柔らかくなったら、塩昆布とカレーパウダー、塩、砂糖を加え、弱火で５分程煮て、できあがり。
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