【義母の鉄板！】ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切る。白い綿部分を丁寧に取り除き、２～３ミリ程度の半月切りにする。
- 2 沸騰させたお湯にゴーヤを入れて、やわらかくなるまで火を通す。
- 3 ゴーヤをお湯からあげて水を切り、★を入れた鍋で煮詰める。
- 4 水分がほとんどなくなるまで煮詰めたら、かつおぶし、ごまを加えてざっくりとあえる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
