ラザニア風☆たっぷり野菜焼き レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
小さじ１のオイルを厚手の鍋に熱し、強火でひき肉とみじん切りの玉ねぎ、にんにくを炒めます。トマトの水煮を加えて１５分煮込み、調味料と食べやすくきったインゲンとブロッコリーを加えます。
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2
1を煮込んでいる間に、オーブン用の深皿にオイルを薄く塗り、厚さ７ミリ程度の輪切りにしたズッキーニ（生のまま）を並べます。
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3
２に、できあがった１のミートソース（半分量）をのせます。
-
4
３の上に、厚さ５ミリ程度にスライスしたジャガイモ（生）をのせます。
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5
さらに残りのミートソースをかけ、上から生クリームをかけて、パルメザンチーズをふりかけます。
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6
５を１９０度のオーブンでこげ色がつくまで３０分ほど焼き、できあがり。
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