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管理栄養士が提案！おうちで簡単！「ラザニア」献立

おうちで簡単！「ラザニア」献立 6提案

「ラザニア」献立のコツ: 本日は、長方形のパスタで「ラザニア」を作りましょう。
ラザニアはイタリアが発祥で、ソースとラザニア、チーズなどが層になっているのが特徴です！
おうちでも意外に簡単に作れるので、ぜひ挑戦してくださいね♪
副菜と汁物はラザニアと重ならない味付けにすると◎

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

本格ラザニアも意外と簡単！！

主菜: ラザニア

本格ラザニア

ちいごはんさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: アルファルファ入りグリーンサラダ

＊アルファルファ入り＊グリーンサラダ

** こゆき **さんのレシピからPickup！

汁物: かぶのスープ

カブのあっさりスープ♪

tama9918さんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: 見た目にも豪華な本格ラザニアは意外と簡単に作ることができます！ボロネーゼソースもベシャメルソースも手作りですが、一度作り方を覚えてしまえば色々な料理に応用することもできます！！
副菜にはアルファルファ入りグリーンサラダを作ります。アルファルファはもやしのスプラウトで、スーパーなどでも簡単に手に入れることができます☆
汁物にはかぶのスープを組み合わせましょう。

簡単献立その２♪

手軽に作れるラザニア☆

主菜: ラザニア

餃子の皮で☆簡単ラザニア

momo's mamaさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 茄子のおろしニンニク風味

フライパンでもう一品！茄子のおろしニンニク風味

ミルク白うさぎさんのレシピからPickup！

汁物: 玉ねぎスープ

玉ねぎすーぷ

kyumisayoさんのレシピからPickup！

「簡単」献立のポイント: スーパーなどでも簡単に手に入るラザニアですが、もっと身近な餃子の皮を使って、さらにお手軽なラザニアを作りましょう。ソースと餃子の皮を順番に重ねていくだけなので本当に簡単♪ソースも市販のものを使っているので楽チンです！
副菜には茄子のおろしニンニク風味を。フライパンひとつで簡単に作れるのが◎！ニンニクは仕上げにかけているので、風味を楽しむことができる一品です。
汁物には玉ねぎスープを作ります。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

重ねるだけでとっても簡単！！

主菜: ラザニア

簡単おてがるラザニア!

TropicalM122さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: れんこんのポン酢炒め

★簡単☆れんこんのポン酢炒め★

yuchikomahiさんのレシピからPickup！

汁物: 白菜のコンソメスープ

白菜の簡単コンソメスープ

すずめかわいいねさんのレシピからPickup！

「節約」献立のポイント: 順番に重ねて作るラザニアですが、耐熱容器に重ねていることで、オーブントースターでも焼き上げることができます！焼き上がるまでの時間で他の献立を仕上げれば、時間の節約に！！
副菜にはれんこんのポン酢炒めを作ります。味付けはポン酢だけで済ませられるのでとっても簡単です。
汁物には白菜のコンソメスープを。コンソメを溶かしたスープに白菜を加えるだけなのであっという間に完成します！

節約献立その２♪

ホワイトソースもミートソースも不要！

主菜: ラザニア

超簡単！シンプルな白いラザニア

meg222さんのレシピからPickup！

副菜: ブロッコリーの炒め物

簡単おかず☆手早く一品　ブロッコリーの炒め物

イタカシさんのレシピからPickup！

汁物: キャベツとにんじんのコンソメスープ

キャベツと人参のコンソメスープ

イヴニャさんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: ラザニアのソースに使う材料はそのままに、ソース不要のラザニアを作ります。ソースを作らなくて良い分、お手軽にラザニアを作ることができます☆
副菜にはブロッコリーの炒め物を。ササッと作れる献立なので時間の節約に！鶏肉が入っているのでボリューム感は感じられます！！
汁物にはキャベツとにんじんのコンソメスープを組み合わせましょう。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

野菜もたっぷり☆

主菜: ラザニア

緑黄色野菜たっぷりのヘルシーラザニア♡

AnelaviviさんのレシピからPickup！

副菜: 玉ねぎ、人参、ピーマンのマリネ

家族用★玉ねぎ人参ピーマンの常備菜マリネ

ラムちゃん1224さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: なすとハムのコンソメスープ

シンプルに☆茄子とハムでコンソメスープ

ブ〜子さんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: たっぷりの野菜も一緒に重ね合わせたラザニアです。ほうれん草には貧血予防に効果のある鉄分が豊富な他、カロテンやビタミンB群、ビタミンCなども含まれています。造血作用や肌の老化を防ぐ効果も期待できるため、とくに女性にはオススメの食材です！
副菜には玉ねぎ、人参、ピーマンのマリネを、汁物にはなすとハムのコンソメスープを組み合わせます。副菜に使用した人参と、汁物のなすの組み合わせには風邪予防の効果が。

栄養満点献立その２♪

サーモンも加えてボリューム満点！！

主菜: ラザニア

サーモンとラザニアのミルフィーユ風

まるとルルさんのレシピからPickup！

副菜: 干しパプリカ＆ベーコンの炒め

＊お弁当おかず＊干しパプリカ＆ベーコン炒め

*megmako*さんのレシピからPickup！

汁物: じゃがいものスープ

じゃがいものスープ

しらとりゆりさんのレシピからPickup！

「栄養満点」献立のポイント: こちらでは、サーモンを加えて作るラザニアをご紹介します！お魚が入ることで豪華な印象になるので、来客時のお食事にも良いですね♪サーモンには生活習慣病の予防に役立つEPAやDHA、カルシウムの吸収を高めてくれるビタミンD,口内炎や髪の毛のトラブルに役立つビタミンB2などが含まれています。
副菜には干しパプリカ＆ベーコンの炒めを、汁物にはじゃがいものスープを作ります。

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

藤原朋未（ふじわらともみ）さん: 管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。

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