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カブのあっさりスープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • カブ

    3~4個

  • 春雨

    20グラム

  • コンソメ

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カブのあっさりスープ♪

落ち着いた、やさしい味です。

作り方

  • 1

    カブを薄切りにします。
    葉はよく洗って、細かく切ります。

    鍋に水、カブ、コンソメを入れ、火にかけます。

  • 2

    春雨は別にゆでて、戻しておきます。

  • 3

    カブが柔らかくなったら、葉と春雨を入れて、できあがり。

きっかけ

カブをたくさん使いたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

葉は多すぎないように、減らしています。

レシピID: 1130001811

公開日:2011.05.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.05.30

    かぶが軟らかくなって美味しいですね☆
    シンプルだけど、ホッとする味でした^-^

    作っていただいて、ありがとうございました!
    カブ、おいしいですよね(*^_^*)

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レシピへのコメント

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料理名
スープ

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