ヘルシー＆ヘルシー★レバー＆野菜の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レバーは一口大に切って、水に漬けておく。
ピーマンは洗って、細切りにする。
にんじん、たまねぎは皮をむいて、細切りにする。 -
2
ごぼうは皮をむいて、細切りにする。酢水に漬ける。
しょうがはみじん切りにする。 - 3 フライパンにごま油、しょうがをしいて、レバーを炒める。
- 4 火が通ったら、にんじん、ごぼう、ピーマン、たまねぎの順に加えて炒める。
-
5
野菜がしんなりしたら、砂糖、酒、しょうゆの順に加える。
調味料がなじんだら、できあがり☆
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