簡単ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参と玉ねぎは一口サイズの薄切りにし、キャベツはざく切り、きゅうりは小口切り、シメジは小房にわける。ハムも一口大に切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、人参、玉ねぎを炒め、少ししたら、キャベツときゅうり、ブナシメジ、ハム、ローリエを加えて酒を振る。
- 3 水を少し加えて、にんにく、ケチャップも加えてざっと混ぜ、ふたをして３分ぐらい煮る。塩コショウをして味を調える。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- ラタトゥイユ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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