定番♪ひじき＆しいたけの炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ひじきは水でもどす。
にんじんは皮をむいて、２センチくらいに切る。
油揚げは２センチくらいに切る。
しいたけは軸を切って、細切りにする。 - 2 フライパンでにんじん、しいたけ、ひじき、油揚げの順に炒める。
-
3
全体がしんなりしたら、だし汁を加えて煮込む。
煮立ったら、砂糖、みりんを加える。 -
4
３分後しょうゆを加える。
全体になじんだらできあがり☆
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- ひじき＆しいたけの炒め煮
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ごはんにもよく合います♪