ビビンバ風 スパイシー三色ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニンジンのキンピラを作ります。ニンジンを千切りにし、少量のオイルで強火で炒めます。これに砂糖・しょうゆ・唐辛子で味付けし、火をとめてごま油少々と白ゴマをまぶしておきます。
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2
ひき肉を少量のオイルでしょうが・ニンニクのみじん切りとともに炒めます。しょうゆ・塩・唐辛子で味付けします。
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3
キャベツを粗くきざんでさっと痛め、塩・こしょうで味付けます。ご飯を器に盛り、１と２とキャベツを色よく盛り付けて、できあがり。
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- カテゴリ
- ビビンバ
- 料理名
- 三色ご飯
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