サンマをおしゃれに地中海風味で食べよう！！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
サンマを開いて骨をとり、２等分に切る。
塩コショウをして、少し１０分位置く。 -
2
ニンニク・パセリ・ローズマリー・パン粉を混ぜ合わせる。
耐熱皿にサンマの皮を上にして並べ、混ぜ合わせたパン粉をのせる。 -
3
２の上から、オリーブオイルを全体にかける。
２００度に熱したオーブンで１５分焼く。 - 4 食べる時にワインビネガーをかけると、さっぱりして、美味しい。（食酢とか寿司酢でもOK）
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマの地中海風味焼き
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簡単に作れます。