白菜の軸、わかめ入り、赤味噌の味噌汁♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜の軸の部分は、3mm幅くらいに切ります。

   

2. 2 1の白菜の軸の部分と、水1200gと、だしの素を鍋に入れ加熱します。沸騰したら、弱火にして、4分くらい煮ます。

   

3. 3 今回使用した、赤味噌です。

   

4. 4 2の鍋の加熱をとめて、3の赤味噌をとき入れます。

   

5. 5 わかめを、3cm幅くらいに切ります。

   

6. 6 4の鍋に、わかめを入れて加熱します。沸騰する直前で加熱を止めます。